1. Um briefing que define as decisões
Começamos pelo público, canal, faixa de preço, formato e objetivo de uso. Se existe uma receita proprietária, podemos analisá-la sob NDA. Se existe apenas um conceito, estruturamos o caminho de desenvolvimento.
- Espécie e faixa etária
- Formato e experiência de uso
- Mercado e canal de venda
- Volume inicial e calendário
2. Formulação, sabor e amostra
A equipe de P&D transforma o briefing em uma proposta técnica. Ajustamos palatabilidade, textura e parâmetros de produção antes de preparar amostras para avaliação.
- O cliente aprova a amostra antes do lote
- Alterações são registradas por versão
- Ingredientes podem ser fornecidos por nós ou pelo cliente
3. Escala com pontos de controle
Depois da aprovação, conectamos matéria-prima, embalagem, programação de produção e controle de qualidade. O prazo típico é de 18 a 28 dias após a aprovação da amostra.